こんにちは。mizukiです。
みなさんはお正月どう過ごされましたか？
私は、久しぶりにお菓子やパンをつくることができ楽しいお正月になりました。
小ぶりの苺をたくさん購入したので、苺タルトを作ってみました。中にはカスタードとマスカルポーネクリームが、いっぱい入ってますよ(๑>◡<๑)
苺の並べ方も様々で、ちょっと変えてみるだけで印象が違って面白いですね。
また違う日には、子どもたちとパンとクッキーを作りました。発酵したパン生地が丸々としていて、とてもかわいいです。
パンは、クリームパンとハムパンを作りました＾＾
子どもたちが、思いおもいに型抜いたクッキーも美味しく焼き上がりました。１匹パンダちゃんがいます♪
ピーカンナッツも香ばしく、美味しかったです。
こうやって時間をわすれて、何かに没頭する時間はいいものですね。
子どもたちとの時間、大切にしていきたいです。
